ชาเย็น

1. ชาเย็น
     อากาศเมืองไทยร้อนระอุได้ทุกฤดูกาล มาชงชาเย็นคลายร้อนลดอุณหภูมิในร่างกายเสียหน่อย เครื่องดื่มสุดคลาสสิกเป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ วิธีชงชาไทย (Thai Iced Tea) ให้อร่อยสูตรจาก คุณ Rin's Cookbook (#rinscookbook) ที่ชงสดพร้อมดื่ม เพิ่มเติมความมันด้วยนมข้นหวาน ตบท้ายด้วยราดนมข้นจืด ดื่มเย็น ๆ ใส่น้ำแข็ง ชงง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เสร็จแล้วก็ยกซดเอื๊อก ๆ ได้เลย 

ส่วนผสม ชาเย็น ชาไทย (ประมาณ 2 แก้ว)
     • ผงชาไทย 5 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำต้มเดือด 2 1/2 ถ้วย
     • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
     • นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
     • นมข้นจืด (หรือ half & half ครีม) สำหรับราดหน้า
     • น้ำแข็ง 

อุปกรณ์     • ถุงกรองชา 
     • เหยือกสูงทนความร้อน
ที่มา https://cooking.kapook.com/view180529.html